Als Van Ouds, puur genieten
“Vol trots presenteer ik u een wijnkaart als Van Ouds!
Met heel veel plezier heb ik een selectie gemaakt van traditionele wijnbouw gebieden uit verschillende landen.
Op deze kaart vind u een aantal bekende namen, maar ook wat minder bekende wijnhuizen.
Dit geldt natuurlijk ook voor onze keuken, waar een klassieke, authentieke kookstijl wordt gecombineerd met spannende smaken en verrassende combinaties.
Uiteraard beschikt Van Ouds naast deze kaart over een prachtige selectie wijnen per glas.
Een passend advies met betrekking tot een mooie fles of voortreffelijk glas wijn?
Ik sta u maar al te graag bij met raad en daad!
Ik hoop oprecht dat u net zo geniet van de wijnen als ík ervan heb genoten om deze te selecteren!”
Sommelier, maar vooral wijnliefhebber.
Myrthe Zopfi
Aperitief
Champagne Gosset AC Grande reserve brut
Frankrijk, Epernay – Chardonnay, pinot noir, pinot meunier
12.00/70.00
Vin’s Bubbel
Spanje, Cava brut – Xarel-lo, Parellada, Macabeo
6.50/39.00
Wit :
Domaine Gibault, touraine blanc AC
Frankrijk, Loire – Sauvignon blanc
4.95/24.50
Domaine Lasserre
Frankrijk, Languedoc – Chardonnay
4.95/24.50
Rosé :
Gavinel, mont baudile gris
Frankrijk, Languedoc – Grenache gris
6.00/30.00
Rood :
Domaine Lasserre
Frankrijk, Languedoc – Merlot, Cabernet sauvignon
4.95/24.50
Kopke ruby port
Portugal, Douro – Tinta roriz, Touriga naciona, Touriga franca
4.50
Witte wijnen per fles
Frankrijk
Domaine Serge dagueneau et filles, pouilly fumé ac tradition
Loire – Sauvignon blanc
42,50
Domaine Michelot, Meursault AC
Bourgogne – Chardonnay
75.00
Domaine Garoloup, Les Hortes AOP
Languedoc – Grenache blanc, Marsanne, Roussanne
40.00
Pouilly-Fuissé ‘Tête de Cuvée
Bourgogne – Chardonnay
65.00
Duitsland
Weingut Gabel
Pfalz – Weisburgunder
30.00
Weingut H.Boch trittenheimer altärchen lieblich
Mosel – Riesling kabinett
33.50
Muller-Catoir, Bürgergarten Im Breumel GG
Pfalz – Riesling
70.00
Oostenrijk
Wieninger, Wiener Grüner Veltliner
Wien – Grüner Veltliner
38.50
Italië
Cascina ghercina, Gavi di Gavi DOCG
Piemonte – Cortese
40.50
Alois Lageder, Alto adige
Alto adige – Pinot grigio
47.00
Spanje
Valenciso, Rioja DOC white barrel fermented
Rioja alta – Viura, Grenache blanc
62.50
Bodegas Pascual, Rueda do heredad de Peñalosa
Castilla Y Léon – Verdejo
35.00
Zuid Afrika
Zonneweelde, the legend
Breedekloof – chenin blanc
44.50
Nieuw-zeeland
Catalina sounds totara, gold medal
Marlborough – Sauvignon blanc
46.00
USA
Bogle, vineyards
Clarksburg – Chardonnay
46.50
Wijnen per glas of Coravin
Naast het aantal wijnen per glas bieden we u ook graag een aantal van onze wijnen aan op Coravin, dit systeem is speciaal gemaakt voor het schenken van wijn zonder daarvoor een fles te moeten openen. Doormiddel hiervan kunnen we u wijnen aanbieden per glas die anders enkel per fles te schenken zijn. Staat er een wijn niet bij per glas of Coravin, kijk gerust onze sommelier lief aan!
Witte wijnen
Domaine Michelot, Meursault AC * 2018
Frankrijk, Bourgogne – Chardonnay
15.00
Domaine Garoloup, Les Hortes AOP * 2018
Frankrijk, Languedoc – Grenache blanc, Marsanne, Roussanne
8.50
Valenciso, Rioja DOC white barrel fermented
Spanje, Rioja alta – Viura, Grenache blanc
13.50
Rode wijnen
San Marzano, Primitivo Di Manduria 60 years old vines* 2017
Italië, Puglia – Primitivo
13.50
Château Labégorce, Zédé de Labégorce Margaux AC* 2018
Frankrijk, Bordeaux – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
15.50
Cascina Ghercina, Barolo riserva DOCG
Italië, Piemonte – Nebbiol
15.50
Rode wijnen per fles
Frankrijk
Vignobles vellas, pic-saint-loup aop black wolf bio
Languedoc-roussilon – Syrah, Grenache noir, Mourvèdre
60.00
Grandc, Réserve rouge d’Alsace
Elzas – Pinot noir
41.00
Château Labégorce, Zédé de Labégorce Margaux AC
Bordeaux – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
75.00
Famille Perrin, Rouge réserve
Rhône – Grenache, Mourvèdre, Shiraz
39.00
Duitsland
Weingut Gabel
Pfalz – Spätburgunder
37.50
Von Winning, Pinot Royale
Pfalz – Pinot noir
55.00
Oostenrijk
Weingut Heinrich
Burgenland – Zweigelt
46.50
Italië
Cascina Ghercina, Barolo riserva DOCG
Piemonte – Nebbiolo
74.00
Badia Coltibuono, Chianti classico
Toscane – Sangiovese
53.50
San Marzano, Primitivo Di Manduria 60 years old vines
Italië, Puglia – Primitivo
65.00
Spanje
Losada
Bierzo – Mencia
47.50
Vina Tandonia, Reserva
Rioja – Cariñena, Mazuelo, Tempranillo, Garnacha negra
85.00
Argentinië
Bodega de arte – uco valley, claroscuro
Mendoza – Malbec
36.50
Zuid Afrika
Groote post vineyards, salt of the earth
Darling – Shiraz, Cinsault
47.50
Rupert & Rotchild Baron Edmond
Stellenbosch – Cabernet Sauvignon, Merlot
65.00
Libanon
Château Musar
Bekaa valley – cabernet sauvignon, Cinsault, Carignan
2014 70.00
2000 75.00