Category: Algemeen

Van Ouds bij u thuis 30/04-03/05

Ceviche van roodbaars, salade van rode biet, dille mayonaise, ingelegde rode ui, pluksla, krokante erwtjes.

Dun versneden varken, bavarois van asperge, salade van ham/ei/aardappel/peterselie en truffel, mayo van zwarte knoflook.

 

Oosterse kokossoep, kippendij, pittige croutons.

Al deze gerechten worden geserveerd met ambachtelijk broodje en kruidenboter.

 

Dorade, kruidige orzo pasta, beurre blanc met kerrie.

Eendenborst, dragon mousseline, jus van  sjalot.

Van oud bij u thuis 23/04-26/04

Geschroeide zeebaars | bavarois van schaaldieren | zoet-zure mosseltjes | komkommer | mayonaise van bieslook | little gem sla
0f
Dun versneden rund | edamame boontjes | tandoorimayonaise | bloemkool | bataat| kerrie-parelgort | meslcun sla

 

Romige aspergesoep | zalm | kervel | croutons

Al deze gerechten worden geserveerd met Naanbrood.

 

Roodbaarsfilet | gamba | risotto tuinkruiden | lentegroentjes | saus van mierikswortel
Of
Porc au Grain varken: haas, rendang van de wang | aardappelpuree | lente groentjes | jus soja-bosui-sezamzaad

Van ouds bij u thuis, ons nieuwe menu 16/04-19/04

Salade gerookte heilbot, rauw gemarineerde zalm, mayonaise van miso, rode ui, tomaten orzo en wakame
Of
Huisgemaakt hammetje van het Zweeds Boerderijvarken, salade van asperges, paksoi en peultjes, citrusvinaigrette en een mayonaise van zwarte knoflook

Bavelse vissoep met schaaldieren en croutons

Doradefilet, broccolistamppot, seizoensgroenten en een saus van Pernod
Of
Rund op 2 manieren, diamanthaas en stoverij, aardappelstamppot met grove mosterd, seizoensgroenten en een jus van roze peper

Van Ouds bij u thuis

Absoluut geen zin om na een lange, vermoeiende dag thuiswerken en binnenshuis apenkooien met de kids ook nog eens de keuken op z’n kop te zetten?

De gezelligste van Bavel biedt raad zonder vaat!

Dagelijks de meeste verse en gezonde maaltijden, speciaal bij u thuisbezorgd. Van alleen een hoofdgerecht tot aan een volwaardig viergangendiner: de keuze is en blijft reuze.

 

Donderdag tot en met zondag

Voor 14:00u besteld = tussen 17:00u en 18:00u in huis!

 

X